6、大暑豆老
7 、天老鸭子剁小块 ，鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟，过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老盐 、天老将冬瓜洗净 ，鸭胜药冬鸭汤即可 。过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老将鸭肉放入 。天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实 。冬瓜 、过补瓜绿放入葱 、大暑豆老
8、天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味，八角 。炖一个半小时左右 。姜 、
5 、
3 、继续炖半小时 。
4、锅子重新放水 ，
原料 ：鸭子 、放入锅内 ，捞出 ，葱 、大火烧开 ，带皮 ，八角
做法：
1 、将鸭肉放入 ，锅子烧开水 ，切大块 ，
2 、绿豆 、芡实 、姜、转小火 ，